Ascolta l'articolo Diversi anni fa, con il progredire della mia malattia, ho dovuto affrontare le difficoltà, che la mia passione per la cucina m’ imponeva. Una di queste è come cuocere il mio cibo in sicurezza ed autonomia. Vi parlerò quindi, del sistema di cottura della pentola a cottura lenta, non è molto conosciuto in Italia, […]