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La salsa tartara è una salsa versatile e potete metterla un po’ su tutto, pensate a insalate, involtini, panini, hamburger oppure potete semplicemente prendere il cucchiaio e mangiarla a modo vostro. Non è un grosso problema, se hai a disposizione tanti gusti tra cui scegliere.
Salsa Tartara Vegana
Tempo di preparazione alla cottura: 5 minuti Tempo totale: 5 minuti Resa: 6
Ingredienti:
Ricetta base
1/2 tazza di vegenaise
sale, pepe qb
Aggiunta al gusto classico:
- 1 cucchiaino di salsa vegana Worchester
- 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
Aggiunte di aroma di aneto
- 3 sottaceti piccoli, tritati finemente
- 1 cucchiaio di liquido dei sottaceti del barattolo
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 pugno aneto, tritato finemente
Aggiunta al sapore di senape:
- 2 cucchiaini di senape
- 1 cucchiaino sciroppo di acero
Aggiunte al sapore di prezzemolo:
- Qualche goccia di Tabasco
- 1 pugno di prezzemolo, tritato finemente
- 2 cucchiai di capperi in salamoia
- 1 cucchiaio di salamoia per capperi
ISTRUZIONI
Prepara la ricetta di base e aggiungi tutte le aggiunte per i diversi gusti. Mescola bene.
