Salsa tartara vegana: 4 modi

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La salsa tartara è una salsa versatile e  potete  metterla un po’ su tutto, pensate a insalate, involtini, panini, hamburger oppure potete  semplicemente prendere il  cucchiaio e mangiarla a modo vostro. Non è un grosso problema, se hai a disposizione tanti gusti tra cui scegliere.

Salsa Tartara Vegana

Tempo di preparazione alla cottura: 5 minuti Tempo totale: 5 minuti Resa: 6

Ingredienti:

Ricetta base
1/2 tazza di vegenaise
sale, pepe qb

Aggiunta al gusto classico:

  • 1 cucchiaino di salsa vegana Worchester
  • 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
  • 1 cipolla piccola, tritata finemente

Aggiunte di aroma di aneto

  • 3 sottaceti piccoli, tritati finemente
  • 1 cucchiaio di liquido dei sottaceti del barattolo
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 pugno aneto, tritato finemente

Aggiunta al sapore di senape:

  • 2 cucchiaini di senape
  • 1 cucchiaino sciroppo di acero

Aggiunte al sapore di prezzemolo:

  • Qualche goccia di Tabasco
  • 1 pugno di prezzemolo, tritato finemente
  • 2 cucchiai di capperi in salamoia
  • 1 cucchiaio di salamoia per capperi

ISTRUZIONI
Prepara la ricetta di base e aggiungi tutte le aggiunte per i diversi gusti. Mescola bene.

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